كانيلوني بحشوة عصاج الفراخ
كانيلوني بحشوة عصاج الفراخ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنضرب البيض واللبن والزيت والخل بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق وبعدين نضيف الدقيق ونكون مقلبين فيه الملح والفلفل الاسمر ونضيف الدقيق حبة بحبه ونضرب ونضمن ان عجينة الكريب السايلة مفيهاش اي تكتلات وندخلها الثلاجة ترتاح نصف ساعة
- 2
هنجيب طاسة مدهونة زيت خفيف ونصب فيها كمية لعمل رغيف كريب دائري ونحاول نخليه رقيق على اد ما نقدر ونكرر العملية لحد ما نخلص الكمية
- 3
هنحضر عصاج الفراخ بنجيب صدور بانيه نقطعها صغير ونشوحها في زبدة وزيت لحد ما تتحمر وتأخذ لون ونضيف لها توابل وملح وفلفل اسمر وبصل متخرط جوانح وفلفل متخرط رفيع وصغير
- 4
نشوحهم معاها شوية وكده يبقى جاهز هنقلب معاه بس شوية من ميكس الجبن ، هنحشي كل رغيف كريب بكمية من الفراخ ونلفه رول مقفول من الجوانب
- 5
ونرص الكريب الملفوف رول وندهن وشه صلصة ونصب عليه طبقة بشاميل وطبقة من ميكس جبن مبشور رومي وموتزاريلا وشيدر
- 6
هنحضر البشاميل نحمر الدقيق في الزبدة ونضيف له اللبن ونقلب كويس عايزين قوامه خفيف ، هنجيب الصينية اللي هنسوي فيها ونحط شوية بشاميل في القعر وشوية صلصة طماطم
- 7
هتدخل الفرن سابق التسخين رف اوسط على درجة ٢٢٠ لحد ما تأخذ لون من تحت هتاخد حوالي ثلث او نص ساعة نفتح لها الشواية وبالف هنا 🌺
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات