Terang Bulan/Martabak Manis (dgn teflon biasa)

Name: Terang Bulan/Martabak Manis (dgn teflon biasa)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 200 gr terigu serbaguna; 1/2 sdt baking soda (pastikan masih bagus,kl saya pakai yg baru); 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 175 ml air matang; Bahan B :; 1 butir telur; 1/2 sdt baking powder; 75 ml air matang; Topping :; gula pasir untuk taburan; margarin; krimer kental manis; sesuai selera meses, keju, selai,

Arina Diori @arinadiori

Sorowako, Sulsel

Setelah berkali-kali bikin terang bulan, baru kali ini berhasil 😂 asal stepnya diikuti baik2 pasti sukses!

Lebih banyak

Terang Bulan/Martabak Manis (dgn teflon biasa)

Arina Diori @arinadiori

Sorowako, Sulsel

Setelah berkali-kali bikin terang bulan, baru kali ini berhasil 😂 asal stepnya diikuti baik2 pasti sukses!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
200 grterigu serbaguna
1/2 sdtbaking soda (pastikan masih bagus,kl saya pakai yg baru)
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
175 mlair matang
Bahan B :
1 butirtelur
1/2 sdtbaking powder
75 mlair matang
Topping :
gula pasir untuk taburan
margarin
krimer kental manis
sesuai selerameses, keju, selai,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A, aduk dgn whisk maju mundur selama 20 menit hingga adonan terlihat menggelembung. Tutup dgn kain, diamkan 30 menit.
2

Campur bahan B, masukkan ke dlm bahan A td, mixer dgn kec.rendah selama 3 menit.
3

Olesi teflon dgn sedikit mentega menggunakan tissue. Panaskan teflon krg lebih 10 menit hingga benar-benar panas. (Saya pakai teflon diameter 20 cm).
4

Tuang sepertiga adonan atau sekitar 3 centong besar ke teflon, tekan bagian pinggir utk membentuk crust. kecilkan api. kl mau yg lebih tebal, bs tuang setengah adonan.
5

Ketika adonan mulai bersarang, taburkan gula pasir menutupi sarang. Tutup teflon. Tunggu hingga matang.
6

Setelah matang, angkat adonan, olesi mentega dan toping sesuai selera.
7

Potong2, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arina Diori @arinadiori

pada 16 Oktober 2019 07.49

Sorowako, Sulsel

Memasak itu jadi hobi yg bikin pengen belajar terus, coba terus, dan bikin keluarga happy 😁 Jd ibu rumah tangga ngga bikin kita jd monoton ngerjain itu2 aja, krn dgn memasak, banyak hal yg bisa dicoba dan dipelajari, khususnya saya penyuka masakan yg bentuknya indah! 😋💕

Lebih banyak

Komentar

Nova A Haniningsih @Novauchiha90

16 April 2024 13.35

Mau tanya bun, itu g pakai fernipan ya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya