आलू का पराठा(Aloo paratha recipe in Hindi)
#लंच रेसिपी कॉन्टेस्ट
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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पराठे का पराठे का आटा गूंद कर 10 मिनट रेस्ट पर रखें उसके बाद उसकी छोटी छोटी सी गोले बनाकर आलू की स्टॉपिंग भरे और उसके बाद उसे घी या तेल से पकाएं और गरमा-गरम आलू के पराठे सर्व करें|
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आलू की स्टॉपिंग बनाने की विधि_ सबसे पहले कढ़ाई में तेल रखें उसमें राई जीरा गरम मसाला लाल मिर्च पाउडर डालकर आलू डालें और इससे गर्म होने के बाद गैस से उतार ले वह पराठे में भरने के लिए आलू की स्टफ़िंग तैयार है।
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