Fokhagymás-tejszínes csirkemell ragu, spagettivel

Name: Fokhagymás-tejszínes csirkemell ragu, spagettivel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 5-6 gerezd fokhagyma; 2 dl főzőtejszín; 1 dl víz; 5 dkg vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint fehér bors; 15 dkg trappista sajt; ízlés szerint spagetti tészta

Katalin Kunner @cook_1981

Fokhagymás-tejszínes csirkemell ragu, spagettivel

Katalin Kunner @cook_1981

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-40 perc

4 adag

50 dkgcsirkemell
5-6 gerezdfokhagyma
2 dlfőzőtejszín
1 dlvíz
5 dkgvaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintfehér bors
15 dkg trappista sajt
ízlés szerintspagetti tészta

Mentve

Elkészítés

30-40 perc

1

Elsőként a spagettinek feltettem forrni a vizet. A húst csíkokra, a fokhagymát apróra vágtam.
2

Majd a vaj megolvasztása után ráraktam a húst. Úgy 10 percig pirítottam, majd rátettem a fokhagymát és sózom, borsozom.
3

A hagymát is pirítom úgy 5 percig, majd rárakom a tejszínt és a vizet.
4

Ezután még főzöm úgy 10-15 percig, majd hozzáadom a reszelt sajtot és összefőzöm.
5

Spagettivel tálalom, nagyon finom ízletes és gyors.