Ayam Goreng Terasi

Jujur bukan resep ayam goreng terenakku. Aku bahkan lebih suka ayam goreng saus tiram (resep sudah pernah kutulis) yang jauuuhh lebih simpel. Ini untuk variasi aja biar nggak bosen. Tapi karena banyak yang nanya aku tulis ya resepnya.
Ayam Goreng Terasi
Jujur bukan resep ayam goreng terenakku. Aku bahkan lebih suka ayam goreng saus tiram (resep sudah pernah kutulis) yang jauuuhh lebih simpel. Ini untuk variasi aja biar nggak bosen. Tapi karena banyak yang nanya aku tulis ya resepnya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan: bawang putih, garam, totole, merica, jahe, terasi
- 2
Campurkan bumbu halus dengan tepung maizena, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.
- 3
Masukan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Aduk merata sambil dipijat2. Lalu keceri jeruk nipis.
- 4
Diamkan minimal 30 menit. Kalau aku sih biasanya lama. Bikin ini buat stok, masukin tuppy, kalau butuh makan tinggal goreng secukupnya gitu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar