Patatas Flechazo
Un fin de semana en Leon con mi marido acabamos tomando un vinito en Leon en "el flechazo" de aperitivo te ponen estas patatas espectaculares!
Patatas Flechazo
Un fin de semana en Leon con mi marido acabamos tomando un vinito en Leon en "el flechazo" de aperitivo te ponen estas patatas espectaculares!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero lavas y cortas las patatas con piel con la máquina de cortar. Mientras pones el aceite de oliva a calentar. (Yo pongo la vitrocerámica en modo freidora b)
- 2
El truco está en que el aceite esté muy caliente y eches pocas patatas en cada tanda. Se hace muy rápido. Unos 2 minutos por tanda. Las patatas no deben pegarse unas con otras.
- 3
Una vez fritas las secas con papel de cocina para eliminar todo el aceite sobrante. Añades sal gorda y pimentón dulce y picante al gusto. Lo pones bonito y a disfrutar!!
- 4
Mi recomendación tomarlas con un buen vinito de aperitivo.
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