Sütőtök krémleves baconnel

Name: Sütőtök krémleves baconnel
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg sütőtök; 3 gerezd fokhagyma; szükség szerint étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint szerecsendió; 150 g tejföl; ízlés szerint bacon szalonna; ízlés szerint toast kenyér (opcionális)

Z Cz @zcz3

Én japán sütőtökból szoktam készíteni, de más fajtából is lehet.

Olvass tovább

Sütőtök krémleves baconnel

Z Cz @zcz3

Én japán sütőtökból szoktam készíteni, de más fajtából is lehet.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

1 kgsütőtök
3 gerezdfokhagyma
szükség szerintétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintszerecsendió
150 gtejföl
ízlés szerintbacon szalonna
ízlés szerinttoast kenyér (opcionális)

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Megtisztítjuk a sütő tököt, kiszedjük a belsejét és felkockázzuk.
2

A kockára vágott sütőtököt 5 perc alatt megpirítjuk (ügyelve arra, hogy meg ne égjen), majd felöntjük vízzel úgy hogy az éppen ellepje. Ízlés szerint hozzáadjuk a sót, borsot, szerecsen diót, valamint az apróra vágott fokhagymát.
3

Puhára főzzük a sütő tököt, de csak éppen annyira, hogy pépesítteni lehessen.
4

Botmixerrel pépesítsük, majd hozzáadjuk a tejfölt és főzzük meg néhány percig.
5

Pirított baconnel a tetején találjuk. (A baconből kisült zsiradékban süthetünk mellé néhány szelet toast kenyeret.)