Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Hagymákat kevés olajon megdinszteljük, utána rárakjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet. Átforgatjuk. Folyamat végén ráteszük a lekapart májat. Pár mozdulattal átfordítjuk, levesszük a tűzről és hagyjuk teljesen kihűlni.
- 2
Összeállitjuk, egy tálba öntjük a dinsztelt hagymás májat, ráütjük a két tojást, hozzáadjuk a grízt és annyi prézlit, hogy közepes keménységű, formázható legyen a massza. Közben fűszerezzük. Lefóliázzuk és hagyjuk pihenni fél órát.
- 3
Pihentetés után kezdhetjük göngyölgetni őket, kb. 1-1,5 cm átmérő. Főzhetjük rögtön, és a fagyóba is jut ebből a mennyiségből. :-)
- 4
Egy próbafőzés:
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10875631
Szöveges kommentek