A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a margarint, a lisztet, a porcukrot, a tojást, összekeverjük, majd kézzel átgyúrjuk.

Vékony rudakat sodrunk a tésztából, és 3-4 cm hosszú darabokra vágjuk. Egy nagy lábasban vizet forralunk, és a tésztát forró, sós vízben kifőzzük.

Ha a tészták feljöttek a víz tetejére, szűrőkanállal kiszedjük, leöblítjük, majd 2 dkg vajat darabolunk rá, és hagyjuk, hogy ráolvadjon.

Elkészítjük az édes morzsát. Az olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, (óvatosan, mert gyorsan pirul), ha már aranyszínű, hozzáadjuk a nádcukrot, elkeverjük, és egy picit még együtt pirítjuk.