Tahu gejrot

Name: Tahu gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu secukupnya (saya tahu putih digoreng); 2 bwg merah; 1 bwg putih; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Gula merah; Garam; Asam jawa secukupnya diseduh dg air panas; secukupnya Air

Rdcdwi @cook_18719590

Bau Bau, Sulawesi tenggara

Tahu gejrot

Rdcdwi @cook_18719590

Bau Bau, Sulawesi tenggara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
Tahu secukupnya (saya tahu putih digoreng)
Bumbu ulek cuka
2bwg merah
1bwg putih
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaGula merah
Garam
Asam jawa secukupnya diseduh dg air panas
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu agak lama sampai dalamnya kering (seperti tahu sumedang gitu😂). Angkat dan tiriskan. Kemudian potong kotak kotak atau sesuai selera
2

Ulek bwg merah, bwg putih, cabe rawit, gula merah dan garam. Beri air sedikit demi sedikit atau sesuai selera. beri air asam jawa sedikit saja dulu. Koreksi rasa. Jika ada yg kurang rasanya, silahkan ditambah apa yg dirasa kurang.