Zsemle magvakkal

Name: Zsemle magvakkal
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g barna rizsliszt; 75 g gm zabliszt; 25 g hajdinaliszt; 50 g lenmagliszt; 50 g tápióka keményítő; 20 g chiamag; 10 g lenmag; 10 g szezámmag; 15 g útifűmaghéj; 15 g gm zabrost; 7 g porélesztő; 10 g só; 2 evőkanál étolaj; 500 ml langyos víz

Mónika Noób @cook_17211249

Budapest

Zsemle magvakkal

Mónika Noób @cook_17211249

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

200 gbarna rizsliszt
75 ggm zabliszt
25 ghajdinaliszt
50 glenmagliszt
50 gtápióka keményítő
20 gchiamag
10 glenmag
10 gszezámmag
15 gútifűmaghéj
15 ggm zabrost
7 gporélesztő
10 gsó
2 evőkanálétolaj
500 ml langyos víz

Mentve

Elkészítés

1

A liszteket és a keményítőt egy tálba öntöm.
2

Hozzákeverem a chia magot, szezámmagot és lenmagot.
3

Ezután a zabrostot majd az útifűmaghéjat, majd a sót.
4

Ehhez a keverékhez adtam a porélesztőt majd a langyos vízzel elkezdtem összeállítani a tésztát, majd mielőtt teljesen összeállt, az olajat.
5

A tészta,mikor teljesen összeállt, gombócokat formáltam belőle. Meleg helyen kb. 40 percet kelesztettem. 190 C fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percet sütöttem.