Boba - BUBBLE JELLY

Name: Boba - BUBBLE JELLY
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt bubuk coklat; 1 sdt nutrijel coklat; 2 sdm gula pasir; 2-3 potong gula merah; 1 gelas kecil air mendidih; air es

E. Sol @onedaymarni

Purbalingga dan Sekitarnya

Sebenernya ga suka boba, tapi penasaran pengin coba

Lebih banyak

Boba - BUBBLE JELLY

E. Sol @onedaymarni

Purbalingga dan Sekitarnya

Sebenernya ga suka boba, tapi penasaran pengin coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 sdmtepung tapioka
1 sdtbubuk coklat
1 sdtnutrijel coklat
2 sdmgula pasir
2-3 potonggula merah
1 gelas kecilair mendidih
air es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung tapioka, bubuk coklat dan nutrijel. aduk rata. kemudian masukan gula yang sudah dilarutkan dalam air mendidih
2

Uleni hingga tercampur rata
3

Setelah tercampur rata pipihkan kan potong. untuk mempermudah membuat bulatan.
4

Buat bulat-bulat dan lumuri dengan tepung tapioka agar tidak lengket
5

Lakukan sampai selesai. ayak agar tidak terlalu banyak tapioka yang menempel
6

Kemudian rebus dalam air mendidih kurleb 10-15 menit.
7

Setelah matang angkat boba dan masukan kedalam air es agar tidak menempel
8

Didihkan air dan gula merah. masukan boba yang sudah dingin. masak sampai kadar air berkurang
9

Boba siap digunakan untuk membuat bubble tea atau yang lainnya