Rolade sapi

Name: Rolade sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 3 butir telor; 50 gram tepung terigu; 30 gram tepung maizena; 1 ml air; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; Bahan isi :; 500 gram daging giling; 100 ml susu cair; 1 sdm bawang goreng; 4 siung bawang putih; 1,5 sdt garam (sesuai selera); 2 sdt gula; 1 sdt merica bubuk; 1/5 sdt pala; 3 butir telor kocok lepas; 50 gram tepung panir; 1/2 buah Bawang bombay cincang kasar (aku skip); 1 buah wortel potong dadu kecil (aku skip)

Mamaquink @Mamaquink

Rolade sapi kala itu, resep dari teh @rickeindriani_ordinarykitchen cuma aku bikin setengahnya ajah. Dan untuk wortel serta bawang bombay aku skip.

Lebih banyak

Rolade sapi

Mamaquink @Mamaquink

Rolade sapi kala itu, resep dari teh @rickeindriani_ordinarykitchen cuma aku bikin setengahnya ajah. Dan untuk wortel serta bawang bombay aku skip.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
3 butirtelor
50 gramtepung terigu
30 gramtepung maizena
1 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
Bahan isi :
500 gramdaging giling
100 mlsusu cair
1 sdmbawang goreng
4 siungbawang putih
1,5 sdtgaram (sesuai selera)
2 sdtgula
1 sdtmerica bubuk
1/5 sdtpala
3 butirtelor kocok lepas
50 gramtepung panir
1/2 buahBawang bombay cincang kasar (aku skip)
1 buahwortel potong dadu kecil (aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan aduk semua bahan kulit, aduk.sampai licin, saring, kemudian buat dadar tipis, sampai bahan habis.
2

Campur bahan isi, aduk rata
3

Ambil satu kulit dadar, beri adonan daging ratakan, lipat kedua sisi lalu gulung dan padatkan, bungkus dengan alumunium foil, lakukan sampai.adonan habis
4

Kukus sampai matang, dinginkan lalu potong potong, bisa disimpan di frezer..
Selamat Mencoba