Lo primero que hice fue hervir las papas con el caldito y hacer el puré, lo dejé enfriar por lo menos una hora. Una vez frío le agregue un huevo y un chorro de aceite, luego puse el queso rallado sal y pimienta y mezcle muy bien para integrar todos los ingredientes. Ahora sí ¡ hago un hueco en el centro del puré y agregó la harina mezcló SIN amasar. Hago tiras y corto los ñoquis.

Les cuento como hice esta súper salsa rapidísima ¡¡¡ No tenía cebolla sólo carne molida y tomate, entonces coloque en una olla essen la carne molida con un cubito sabor carne y una vez cocida Le agregué el tomate y los condimentos. Deje cocinar a fuego mínimo durante 15 minutos y listo la salsa está perfecta para poner sobre los ñoquis !!!