Campurkan terigu, sagu dan garam. Aduk rata

Tambahkan mentega. Aduk lagi hingga rata

Tambahkan telur dan keju. Aduk lagi hingga rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak menempel di tangan. Bila adonan sudah bisa digilas jangan tambahkan air.

Giling adonan di pasta maker mulai dari no 1, lalu no 2 dan terakhir no 3. Terakhir giling di setingan stick.

Goreng sampai kekuningan.