Póréhagymás sütőtök ázsiasan

Name: Póréhagymás sütőtök ázsiasan
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg sütőtök; 1 db paprika; 1 db kisebb póréhagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 szelet friss gyömbér; 1 ek étolaj; ízlés szerint mustármag; ízlés szerint köménymag; ízlés szerint kurkuma; ízlés szerint Garam masala; ízlés szerint Só

Szilvia Móricz @cook_17560250

Elő a wok sütővel s bele a zöldségekkel és a finom keleti fűszerekkel s kész. A köret lehet rizs, bulgur, gersli.

Olvass tovább

Póréhagymás sütőtök ázsiasan

Szilvia Móricz @cook_17560250

Elő a wok sütővel s bele a zöldségekkel és a finom keleti fűszerekkel s kész. A köret lehet rizs, bulgur, gersli.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

30 dkgsütőtök
1 dbpaprika
1 dbkisebb póréhagyma
1 gerezdfokhagyma
1 szeletfriss gyömbér
1 ekétolaj
ízlés szerintmustármag
ízlés szerintköménymag
ízlés szerintkurkuma
ízlés szerintGaram masala
ízlés szerintSó

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A zöldségeket és a hagymát összevágjuk apró kockákra.
2

Olajon először a mustármagot és a köménymagot megpirítjuk. Hozzáadjuk a póréhagymát, gyömbért és a fokhagymát. Majd mehetnek bele a zöldségek. Kevés vizet is adjunk hozzá. Kb. 10-15 perc párolás után kész.