Banana Cake (Bolu Pisang)
Saya punya stok pisang susu yang sudah matang sekali dan kurang suka kalau makan pisang begitu saja. Karena saya suka kue jadinya stok pisang yg ada dibuat kue 💕
Banana Cake (Bolu Pisang)
Saya punya stok pisang susu yang sudah matang sekali dan kurang suka kalau makan pisang begitu saja. Karena saya suka kue jadinya stok pisang yg ada dibuat kue 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir dan ovalet dalam wadah besar selama +- 15 menit (kecepatan sedang) sampai mengembang dan gula larut
- 2
Setelah mengembang, tambahkan pisang yang sudah di lumatkan dengan garpu
- 3
Mixer adonan dengan kecepatan rendah, setelah pisang tercampur, tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder yang diayak
- 4
Setelah adonan tepung tercampur rata. Tambahkan mentega cair (suhu tidak panas) ke dalam adonan dan aduk dengan sendok/spatula
- 5
Setelah adonan tercampur rata dengan mentega cair. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan olesan loyang (tepung terigu, mentega, minyak goreng)
- 6
Panaskan oven kompor selama +- 10 menit, api sedang. Suhu 125 derajat. Lalu masukan loyang dan panggang selama +- 60 menit. (Set timer 30;15;15) agar menghindari kemungkinan gosong.
- 7
Setelah 60 menit, bagian atas kue kecoklatan. Keluarkan dari oven dan tusuk dengan tusuk gigi. Jika masih ada adonan yang lengket maka kue belum cukup matang. Jika tidak ada adonan yang lengket, diamkan kue pada suhu ruangan tanpa melepasnya dari loyang.
- 8
Setelah hangat, pindahkan kue pada piring atau wadah yang sesuai. Banana cake siap di hidangkan 😊👌🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar