Donat Korea (bentuk ngasal)
Resep dari cookpadnya mbak Irene
Bikinnya simple, bahannya jg simple, cuma bentuknya aja yg ngasal, sesimple mungkin yg saya bisa.. hadeeehhh payaahh.. jangan ditiru yaa.. bentuk asli dan tutorial bisa cari di youtube yaa..
Donat Korea (bentuk ngasal)
Resep dari cookpadnya mbak Irene
Bikinnya simple, bahannya jg simple, cuma bentuknya aja yg ngasal, sesimple mungkin yg saya bisa.. hadeeehhh payaahh.. jangan ditiru yaa.. bentuk asli dan tutorial bisa cari di youtube yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter dengan api kecil, cukup sampe meleleh saja, matikan api
- 2
Masukkan susu, gula pasir, garam, dan ragi, aduk-aduk selama 5 menit (bertujuan untuk mengaktifkan raginya)
- 3
Masukkan tepung yg sudah diayak, aduk rata
- 4
Uleni adonan hingga kalis, tutup dengan plastik wrap, biarkan selama kurang lebih 1 jam
- 5
Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2x lebih besar, kempiskan dan uleni sebentar, lalu bagi adonan sesuai selera sama rata, saya bagi jadi 12 bagian
- 6
Uleni adonan hingga permukaan halus, lalu tutup dengan plastik wrap, biarkan selama 15 menit
- 7
Gilas adonan, saya bentuknya ngasal banget dibikin roll alias digulung aja, tadinya sudah coba bentuk donat Korea asli tapi gagal karena udah diburu-buru anak dan bentuknya jelek sekali, akhirnya nyerah..pffff.. memang saya ga bakat bentuk2 ginian. Bentuk asli dan tutorial bisa cari di youtube yaa..
- 8
Setelah selesai dibentuk semua, diamkan 15 menit dan tutup plastik wrap
- 9
Setelah 15 menit, donat siap digoreng. Panaskan minyak secukupnya, goreng donat dengan api kecil hingga kecoklatan
- 10
Setelah matang, angkat donat, tiriskan sebentar, lalu gulingkan ke taburan gula pasir
- 11
Sajikan, simple bikinnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar