Kupas bawang cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang taburi dengan garam aduk rata

Goreng bawang dalam minyak panas dengan api kecil. Aduk sesekali agar merata.

Segera angkat saat warna bawang mulai berubah menjadi coklat muda karena bawang akan matang dan kering dengan sendirinya.

Tiriskan diatas tissue/kertas minyak hingga kadar minyak berkurang. Segera simpan dalam toples tertutup.