Tökpástétom

Name: Tökpástétom
Yield: 1 x 80 dkg
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db kisebb sonkatök vagy sárga sütőtök; 1 db kis dobozos tejföl 20%-os; 2 fej lilahagyma; 5 gerezd fokhagyma; 1 csapott teáskanál só; 3 csipet fekete bors; 1 csipet fehér bors; 1 evőkanál étolaj; 1 csokor petrezselyem

DW Gábor @cook_17450773

Jászjákóhalma, Jász-Nagykun-Szolnok megye, Magyarország

Ízletes pástétom szendvicsekhez, pirítóshoz vagy húsok mellé. Ízre hasonlít a magyaros - vadas pástétomra.

Olvass tovább

Tökpástétom

DW Gábor @cook_17450773

Jászjákóhalma, Jász-Nagykun-Szolnok megye, Magyarország

Ízletes pástétom szendvicsekhez, pirítóshoz vagy húsok mellé. Ízre hasonlít a magyaros - vadas pástétomra.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,2 óra

1 x 80 dkg

1 dbkisebb sonkatök vagy sárga sütőtök
1 dbkis dobozos tejföl 20%-os
2 fejlilahagyma
5 gerezdfokhagyma
1 csapott teáskanálsó
3 csipetfekete bors
1 csipetfehér bors
1 evőkanálétolaj
1 csokorpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

1,2 óra

1

A tököt vágjuk félbe, majd 8 részre daraboljuk fel. Sütőben süssük 1 óra hosszáig. Sütőpapírral béleljük a tepsi alját hogy ne ragadjon le.
2

A hagymát daraboljuk össze minél apróbbra és a petrezselymet is.
3

Ha megsült a tök, kaparjuk ki egy tálba és villával törjük össze.
4

Adjuk hozzá az összes hozzávalót, a fokhagymát nyomjuk bele, majd keverjük össze. Borssal ízesíthető még ízlés szerint.