Bolu gulung pandan lembut sederhana

Sekarang lagi viralnya virus Covid-19 di negara kita. Jadi efeknya, disuruh sosial distancing dan alhasil disuruh #dirumahaja. Kalo dirumah trs gak ngapa2in pasti bosen kan ? Jadi aku iseng2 nih bikin kue, first time tapi alhamdulillah mantul. Jdnya kuenya empuk. Bahannya juga mudah didapet. Selamat mencoba :)
Bolu gulung pandan lembut sederhana
Sekarang lagi viralnya virus Covid-19 di negara kita. Jadi efeknya, disuruh sosial distancing dan alhasil disuruh #dirumahaja. Kalo dirumah trs gak ngapa2in pasti bosen kan ? Jadi aku iseng2 nih bikin kue, first time tapi alhamdulillah mantul. Jdnya kuenya empuk. Bahannya juga mudah didapet. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Pertama tama siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan :) (jangan lupa peralatan harus bersih serta cuci tangan dulu sebelum membuat yaa :) )
- 2
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah. Kemudian sisihkan.
- 3
Panaskan margarin dengan api sedang. Aduk sampai margarin meleleh. Kemudian sisihkan.
- 4
Masukkan telur, gula pasir, sp, kemudian campur dengan menggunakan mixer. Kocok dengan kecepatan tinggi. Campurkan sampai bahan tersebut mengental hingga berwarna putih tulang.
- 5
Setelah itu, masukkan tepung (tepung terigu dan tepung maizena). Lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah (jangan terlalu lama ya sebentar aja sampai tercampur rata)
- 6
Setelah tercampur, masukkan margarin yang sudah dilelehkan, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah (jangan terlalu lama ya mixernya. Sebentar aja sampai tercampur rata)
- 7
Lalu, masukkan pasta panda, kemudian aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- 8
Setelah itu, panaskan oven.
- 9
Sambil menunggu oven panas, tuang adonan ke dalam loyang. Sebelum dituang, loyang terlebih dahulu diolesi dengan mentega/margarin, kemudian dilapisi kertas roti. Setelah itu adonan baru dituangkan ke dalam loyang (jangan lupa, ketuk2 loyang agar gelembung pada adonan pada keluar)
- 10
Lalu, masukkan adonan ke dalam oven. Oven selama kurang lebih 15-20 menit
- 11
Setelah 15/20 menit lalu angkat (kue sudah berwarna kecoklatan) Kemudian, keluarkan kue bolu dari oven, lepaskan kertas yang menempel pada kue bolu.
- 12
Lalu, diamkan selama kurang lebih 15 menit (kue ditaruh diatas kertas roti).
- 13
Setelah 15 menit, olesi dengan butter cream hingga merata (jika diolesi menggunakan selai tidak perlu menunggu dingin)
- 14
Kemudian, gulung kue dengan menggunakan kertas roti (alas), lalu tekan hingga menjadi padat. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit.
- 15
Setelah itu, buka kertas roti dan potong2 kue bolu dengan menggunakan pisau.
- 16
Letakkan diatas piring cantik :) (kue bolu gulung pandan kira2 bisa jadi 12-17 potong)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar