Keripik Pangsit Seledri
Keripik yang bikinnya butuh waktu walopun ngga lama, habisnya sekedipan mata doang. Lagi ada keponakan datang ke rumah main sama anakku, begitu keripik ini matang langsung habis dimakan sama mereka. Alhamdulillaah 😆.
Penambahan Tepung Tapioka Rose Brand jadi bikin tekstur keripiknya renyah tapi ngga keras, yuk coba buat 🥳
Keripik Pangsit Seledri
Keripik yang bikinnya butuh waktu walopun ngga lama, habisnya sekedipan mata doang. Lagi ada keponakan datang ke rumah main sama anakku, begitu keripik ini matang langsung habis dimakan sama mereka. Alhamdulillaah 😆.
Penambahan Tepung Tapioka Rose Brand jadi bikin tekstur keripiknya renyah tapi ngga keras, yuk coba buat 🥳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pada wadah campurkan Tepung Tapioka Rose Brand, tepung terigu, irisan seledri, garam, penyedap rasa, dan vetsin. Campur rata. Cicipi ya untuk koreksi rasa.
- 2
Baru kemudian tambahkan margarin, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan air panas perlahan sedikit-sedikit dulu sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket, hentikan pemakaian air apabila adonan sudah kalis
- 3
Ambil secukupnya adonan, masukkan ke mesin giling atau rolling pada talenan saja juga bisa
- 4
Setelah menjadi lembaran tipis, taburi tepung tipis-tipis, lalu potong-potong sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian goreng pada minyak panas dengan api sedang agak kecil hingga kuning keemasan. Angkat, lalu tiriskan.
- 5
Keripik pangsit bawang siap untuk dicemil atau jadi taburan mie ayam 🤩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar