Ayam Kriuk (pk-pk)

Name: Ayam Kriuk (p*k-p*k)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; Secukupnya saos tiram; 15 sdm tepung kanji; 5 sdm tepung bumbu; 2 sdm tepung kanji; 2 sdm tepung bumbu; 200 ml air

dianamaya @cook_6292582

Sidoarjo

Assalamualaikum bu ibu ini resep lumayan kriuk, bisa jadi camilan untuk keluarga. Recook resepnya mas puguh di youtube. Terimakasih🙏 selamat mencoba semoga berhasil juga👍

Lebih banyak

Ayam Kriuk (pk-pk)

dianamaya @cook_6292582

Sidoarjo

Assalamualaikum bu ibu ini resep lumayan kriuk, bisa jadi camilan untuk keluarga. Recook resepnya mas puguh di youtube. Terimakasih🙏 selamat mencoba semoga berhasil juga👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
Secukupnyasaos tiram
Adonan kering
15 sdmtepung kanji
5 sdmtepung bumbu
Adonan basah
2 sdmtepung kanji
2 sdmtepung bumbu
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan tulang dan daging ayam. Fillet tipis-tipis daging ayam. Cuci daging ayam. Lumuri dengan saos tiram. Sisihkan.
2

Membuat adonan basah: campur semua bahan. Aduk hingga rata. Cair saja tidak kental.
3

Membat adonan kering: campur semua bahan aduk hingga rata.
4

Masukkan fillet daging ayam yg sudah dilumuri saos tiram ke dalam adonan basah. Setelah itu masukkan kedalam adonan kering, lumuri sampai ayam tertutup.
5

Siapkan penggorengan dengan api kecil. Goreng ayam. Tiriskan. Bisa disajikan dengan bumbu tabur ataupun saos.