طاجن سمك ثعبان| طريقة عمل طاجن سمك الثعبان
سمك الثعبان بكافه طرق عمله هو طبق شهي و لذيذ و ينتشر عامة في البلدان الساحلية و البلان العربية و خاصة مصر و المغرب و هو يعامل معاملة السمك فسمكة الثعبان سريع الاستواء و طعمة مشابه جداً لطعم السمك وهنا سوف نقدم لكم كيفية عمل طاجن سمك الثعبان بالتقلية في الفرن بالتفصيل.
لمشاهدة كيفية عمل طاجن الثعابين من الرابط التالي:
https://youtu.be/wuWEKzjal4k
طاجن سمك ثعبان| طريقة عمل طاجن سمك الثعبان
سمك الثعبان بكافه طرق عمله هو طبق شهي و لذيذ و ينتشر عامة في البلدان الساحلية و البلان العربية و خاصة مصر و المغرب و هو يعامل معاملة السمك فسمكة الثعبان سريع الاستواء و طعمة مشابه جداً لطعم السمك وهنا سوف نقدم لكم كيفية عمل طاجن سمك الثعبان بالتقلية في الفرن بالتفصيل.
لمشاهدة كيفية عمل طاجن الثعابين من الرابط التالي:
https://youtu.be/wuWEKzjal4k
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنظيف السمك جيداً ثم تقطيعه جزل
- 2
تقوم بتتبيل السمك بالخلطة (راس ثوم كبيرة - كمون - كزبرة - سماق - شطة - فلفل حار)
- 3
نقوم بخلط الدقيق و النشا و الملح و البابريكا و كمون و كزبرة
- 4
نغلف السمك بخلطة الدقيق ثم نقلية في الزيت
- 5
نقوم بفرم البصل في الكبة و وضعه في الطاجن مع الزيت على النار مع التوابل (كمون و كزبرة و حبهان ولورا مطحونين و زنجبيل و بابريكا و الملح) و نقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
- 6
نقوم بوضع عصير الطماطم و ننتظر حتى يتسبك
- 7
نقوم بوضع السمك في الطاجن ثم وضعه في الفرن.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات