Mogyorós muffin

Name: Mogyorós muffin
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg margarin; 15 dkg cukor; 15 dkg liszt; 1 teáskanál sütőpor; 1 csomag vaníliás cukor; 2 db tojás; 3 evőkanál habtejszín; 10 dkg darált mogyoró; ízlés szerint Nutella csokoládé krém; 400 ml habtejszín; 2 evőkanál kék ételfesték; ízlés szerint friss vagy fagyasztott málna

Keszthelyi Anett @akeszthelyi

Baja

Mogyorós muffin

Keszthelyi Anett @akeszthelyi

Baja

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

15 dkgmargarin
15 dkgcukor
15 dkgliszt
1 teáskanálsütőpor
1 csomagvaníliás cukor
2 dbtojás
3 evőkanálhabtejszín
10 dkgdarált mogyoró
ízlés szerintNutella csokoládé krém
Díszítéshez:
400 mlhabtejszín
2 evőkanálkék ételfesték
ízlés szerintfriss vagy fagyasztott málna

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Először keverjük össze a muffin hozzávalókat szép sorrendben. Az olvasztott margarinhoz adjuk hozzá a cukrot, a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot. Miután kikevertük adjuk hozzá a tojást, a habtejszínt és a darált mogyorót is.
2

A sütőformába tegyünk kapszlit, majd kanalazzunk bele krémet kb. 1/3-ig. Mehet rá egy teáskanálnyi nutella.
3

A nutellára kanalazzunk még egy keveset a masszából, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
4

Miközben a muffin sül, a habtejszínt robotgéppel verjük kemény habbá, tegyük bele az ételszínezéket és keverjük össze.
5

Töltsük a krémet nyomózsákba és a kész muffinok tetejére nyomjuk. Friss málnával díszítjük.