Buat air biang (air putih 100ml dicampur baking soda) lalu diamkan kita tinggal dulu sembari mencampur adonan yg lain.

Haluskan bawang putih, lalu masukan di wadah dan mulai campur tahu,terigu, sagu, garam,royco,lada,telur,daun bawang lalu masukkan pula air yg sudah di mix dengan baking soda. Aduk rata hingga tercampur semua jadi 1. Lalu koreksi rasa

Panaskan wajan dan jika sudah panas sudah bisa kita langsung goreng adonan batagor dan bentuk sesuai ukuran yg kita ingin.

Ohya, untuk bumbu kacang saya pakai SINTI ya ada di warung sayur jual bumbu SINTI. Hehe kebetulan lg males buat sendiri.