Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Versare tutti gli ingredienti (tranne il prezzemolo che va aggiunto a fine cottura) nel kcook.
- 2
Premere Chop per 10 secondi
- 3
Premere tasto cottura per 20 min a 65° e mescolamento continuo (velocità 4). Al termine impostare 92° per altri 20 min.
- 4
Durante la cottura regolatevi con il tappo superiore, togliendolo ogni tanto per far evaporare.
- 5
Al termine della cottura aggiungere il prezzemolo tritato, quindi versare l’impasto ottenuto in uno stampo dei bordi larghi e lasciarlo raffreddare.
- 6
Una volta freddo riponetele in frigo per almeno tre ore. Adesso tagliate risultato in fettine spesse 1 cm circa e friggetele in abbondante olio.
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