Tiramisu 2 step ala cafe mevvah

Name: Tiramisu 2 step ala cafe mevvah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr mascarpone; 150 gr whip cream; 150 gr gula (sesuai selera); 2 kuning telur; 1 sdm agar bening (seduh); 1 pax (200 gr) lady finger celup di👇🏻; 1 sachet Kopi hitam; 3 sdm gula; Bubuk cokelat (optional topping)

Ananda Sampow @Nandha25

Weekend dirumah, dan ingin ngemil cake ala cafe , Mari buat sendiri

Lebih banyak

Tiramisu 2 step ala cafe mevvah

Ananda Sampow @Nandha25

Weekend dirumah, dan ingin ngemil cake ala cafe , Mari buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmascarpone
150 grwhip cream
150 grgula (sesuai selera)
2kuning telur
1 sdmagar bening (seduh)
1 pax (200 gr)lady finger celup di👇🏻
1 sachetKopi hitam
3 sdmgula
Bubuk cokelat (optional topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat cream: kocok kuning telur dan gula diatas wadah air mendidih hingga warna menjadi kuning pucat, kocok whipped cream hingga agak kaku, lalu campur semua (kocokan telur, whipped cream, agar agar, mascarpone) hingga rata
2

Alas adonan: celup biskuit lady finger diseduhan kopi instan+gula dan tata diwadah lalu masukkan adona cream diatas dan tabur bubuk cokelat untuk topping (optional) dan masukkan ke kulkas 4-5jam
3

Setelah 4-5 jam keluarkan dan siap di cemil 😍😋