Arroz blanco delicioso en Thermomix

Name: Arroz blanco delicioso en Thermomix
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 de aceite oliva; 800 gramos agua; 1 cucharadita sal; 350 gramos arroz; 1-2 diente ajo; 1/2 cebolla; Hoja laurel

Las Cosas Ricas De Aurora @aurora7

Madrid España

Está receta la hace de forma tradicional mi madre y yo la hago ahora en la Thermomix sale muy suelto y un sabor delicioso espero que lo disfrutéis con unos huevos Fritos 😋#estáesmiversión #cocinandonuestrasraíces

Arroz blanco delicioso en Thermomix

Las Cosas Ricas De Aurora @aurora7

Guardada

Ingredientes

6 raciones

50de aceite oliva
800 gramosagua
1 cucharaditasal
350 gramosarroz
1-2 dienteajo
1/2cebolla
Hojalaurel

Guardada

Pasos de la receta

1

Pon el aceite el agua, la sal los ajos y la cebolla(partida en dos o más trozos) introducimos el cestillo dentro del vaso y añadimos la hoja de laurel en el cestillo cerramos y programamos 7 min a 100° velocidad 1 para que hierva el agua (También podemos freír primero el ajo con aceite 3 minutos varoma velocidad 1 y después añadir el agua y la sal la cebolla)
2

Cuando acabe el tiempo sin abrir la máquina vierte el arroz a través de la boca qué caerá en el cestillo y programar 13 minutos a 100° velocidad 4 introducimos por la boquilla para poder a mover la el arroz la espátula y movemos durante la cocción
3

Cuando acabe el tiempo lo probamos si está bien de cocción el arroz si no está le ponemos 2 minutos más a la misma temperatura y velocidad
4

Servir acompañado de unas huevos fritos o de guarnición y otros platos cómo pollo al curry.....