Terong goreng pedas

Name: Terong goreng pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji terong ungu; 5 cabai rawit; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; garam; gula jawa sisir halus; royco; air; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas

Rina @rinamarliyani

Jogja

Pgn sambel yg lain.. jadilah sambal terong ini

Lebih banyak

Terong goreng pedas

Rina @rinamarliyani

Jogja

Pgn sambel yg lain.. jadilah sambal terong ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1 bijiterong ungu
5cabai rawit
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
garam
gula jawa sisir halus
royco
air
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 serong terong lalu goreng.... haluskan semua bumbu...
2

Tumis bumbu yg sudah haluskan. Tambahkan jahe dan lengkuas yg sudah geprek lalu cabai yg sudah di iris iris... hingga harum.. kemudian tambahkan sedikit air... masukkan gula jawa... kemudian masukkan terong aduk2 pelan... tes rasa.. tambhkn royco.... hmmm. Pedes nya luar biasa.... angkat dan sajikan😉