Bolu Caramel (Sarang Semut)
Perdana bikin kue ini. ☺
Cara Membuat
- 1
Lelehkan gula dengan api yg kecil (jgn sampai gosong ya), setelah leleh tambahkan air 200ml (sesuai takaran gulanya), aduk-aduk sampai gula larut.
- 2
Lelehkan blueband (tim dengan api sedang), sambil menunggu caramel dan blueband dingin.
- 3
Campur kedua tepung, baking powder, soda kue, garam, dan vanili.
- 4
Di wadah yg lain, campur telur dan SKM, kocok lepas dengan whiskey.
- 5
Setelah bahan semua siap.
- 6
Masukkan adonan tepung sedikit demi sedikit ke adonan telur dengan disilangkan dengan adonan caramel (duh maaf ribet, semoga ngerti ya 😀)
- 7
Setelah itu masukkan blue band, dan aduk rata semua bahan.
- 8
Siapkan loyang yg telah dioleskan margarin dan tepung
- 9
Masukkan adonan ke loyang dengan di saring terlebih dahulu agar tidak ada adonan yg menggumpal.
- 10
Panggang adonan selama kurleb 60menit
- 11
Bolu caramel siap dihidangk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar