شوربة عدس

Name: شوربة عدس
Cuisine: أردنية
Ingredients: كوب عدس مجروش; حبة بطاطا; بصلة صغيرة; 4 فصوص ثوم; جزرة; ملح; فلفل اسود; كمون

المكوّنات

1

نغسل العدس و نصفيه من الماء ثم نغمرة بالماء و نغليه على النار لمدة 10 دقائق
2

نضيف باقي الخضار المقطعة و نتركهم على النار لحد الاستواء ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و الكمون
3

نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي ثم نرجعها على النار غلوة واحدة
4

تقدم بجانب الخبز المشوي او المقلي مع عصير الليمون و الفجل و الفلفل الحار