شارك

المكوّنات

  1. كوبماء
  2. 50 غزبدة
  3. رشة صغيرةملح
  4. كوبطحين
  5. 4بيض
  6. فانيلا
  7. برش ليمونة
  8. الحشوة:
  9. 2 كوبحليب
  10. 3 ملعقةسكر
  11. 3صفار بيض
  12. فانيلا
  13. ملعقة كبيرةنشا
  14. صوص الشوكولاته
  15. كوبشوكولاته مبشورة
  16. 2 ملعقةقشطة
  17. ملعقة كبيرةزبدة

الخطوات

  1. 1

    ضعي الماء والزبدة والملح على النار حتى يغلي

  2. 2

    اضيفي الطحين دفعة واحدة وحركي بسرعة حتى تتشكل كرة

  3. 3

    اتركيها تبرد تماما

  4. 4

    اضيفي بيضة واخفقيها جيداً ثم اضيفي الثانية واخفقي وهكذا باقي البيض

  5. 5

    اضيفي الفانيلا

  6. 6

    ضعيها في كيس التزيين وصبيها بشكل مستطيل على الصينية

  7. 7

    وادخليها الفرن الحامي واتركيها 45دقيقة

  8. 8

    واطفي الفرن وابقيها بالفرن 5دقائق

  9. 9

    اخرجيها واتركيها تبرد

  10. 10

    لتحضير الكاسترد: ضعي الحليب والبيض والنشا والسك في طنجرة وحركي جيداً واستمري بالتحريك حتى يتجانس اضيفي الفانيلا وحركي

  11. 11

    افتحي حبة الاكلير من الجانب واحشي بحشوة الكاسترد

  12. 12

    زيني الوجه بصوص الشوكولاته

  13. 13

    لتجهيز صوص الشوكولاته ضعي الشوكولاته المبشورة والزبدة والقشطة وحركي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fayzeh Ahmad
Fayzeh Ahmad @cook_13763422
نُشرت في