فراخ بروستد
الخطوات
- 1
فنعمل خروم بالسكينه في كل قطعه نغسلها بملح وننقعها في ماء فيها ملح وخل وليمون لمده 3 ساعات بعدين نشطفها ونصفيها كويس ونجهز التتبيله
- 2
لبن بحيث يغطى الفرخه كلها عليه التوابل كلها والخل والليمون لازم تبات يوم في الثلاجه
- 3
قبل التحمير بنحط زيت في حله على النار لازم الزيت يكون مغطى الفراخ
- 4
بنطلع الفراخ من التتبيله عالدقيق بعدين ننزلها فالميه وعالدقيق ثاني ونقلبها فيه وننزلها في زيت سخن 3 دقائق على نار عاليه بعدين نهدى على نار وسط بعدين على نار هاديه بتقعد في الزيت ربع ساعة وبتطلع مستويه جداً ومتشربه التتبيله زي الصوره كدا ماشاء الله وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11002018




التعليقات