حله على النار فيها ملعقة زبدة وننزل باللحمه نشوحها كويس جدااا رشه فلفل اسود وبعدين ننزل ببصله مقطعة مكعبات صغيرة ومعلقه ثوم ونديهم تشويحه مع اللحمة وننزل بعصير الطماطم ومعلقتين صلصة وكوبايه ماء ونهدى النار وتسير اللحمة تدخل في السوا وبعدين ننزل بالباميه وقرن فلفل حار مقطع ونظبط الملح ورشه فلفل اسود كمان وتغلى غلوتين وننزل بيها في الطاجن وندخلها تكمل سوى في الفرن والوش يتشمع وبالف هناع قلوبكم 💋💝

ملحوظه طريقه البادنجان المخلل موجود في وصفاتى...

في تكه صغننه كدا بيجيب فصين ثوم ادقهم (افرمهم)كويس جداً مع نص قرن فلفل احمر حار وانا بحط الطاحنة انزل بيهم بيدى طعم رؤؤؤعه ديه تكه امى الله يرحمها ويغفر لها يارب 😘😘