Káposztás csülök

Name: Káposztás csülök
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csülök; 70 dkg Savanyú káposzta; 0,5 liter sör; 1 nagy fej vöröshagyma; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint babérlevél; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; szükség szerint zsír

Katalin Kunner @cook_1981

Káposztás csülök

Katalin Kunner @cook_1981

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5-2óra

4 adag

1 kgcsülök
70 dkgSavanyú káposzta
0,5 litersör
1 nagy fejvöröshagyma
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintbabérlevél
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
szükség szerintzsír

Mentve

Elkészítés

1,5-2óra

1

A hagymát szálakra vágom, a húst felkockázom.
2

A hagymát a zsíron megpirítjuk. Majd ráteszem a kockára vágott csülköt. Majd sót, borsot, a babérlevelet és pirospaprikát. Majd felöntöm a sörrel. Majd bő 1 órát főzöm.
3

A hús már puha, ráteszem a savanyú káposztát és ezzel is főzöm még egy bő fél órát.