A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját a cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral kikeverjük, majd lassan hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport is. A tojásfehérjét habbá verjük, majd óvatosan a sárgához adjuk. Egy tortaformát margarinnal kikenünk, és 180 C fokon kb. 35 perc alatt megsütjük.

A túrós krémhez a habtejszínt a zselatinnal kemény habbá verjük, beletesszük a porcukrot és a túrót. A piskótát félbevágjuk, az első lapra helyezzük a krém felét, majd rakjunk rá banánkarikákat és epret is.

Tegyük rá a piskótalapot és a maradék túrós krémünket. Banánkarikákkal és eperrel díszítjük. A piros tortazselét a csomag hátulján lévő útmutató szerint elkészítjük és a torta tetejére csurgatjuk. A kész tortát 1 órára hűtőbe tesszük.