सबसे पहले आलू और भीगोए हुए राजमा को उबाल कर रखें।अब आलू और राजमा को मिला लें और उसमें नमक, और चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्ष कर लें।

सभी चटनी और प्याज टमाटर काट कर तैयार कर लें।

अब एक सर्विंग प्लेट में पहले नाचोस चीप्स रखे।उस पर आलू और राजमा का मसाला रखे।मीठा दही डालें। सभी चटनी डाले। इमली की, हरी और लहसुन की तीखी चटनी।प्याज और टमाटर कटे हुए डाले।सेव और तीखी गूंदी भी डाले।

लाल मिर्च और चाट मसाला छिड़क दें। कटी हुई हरी धनिया डालें।

अब तैयार है हमारा मेक्सिकन नाचोस चाट।