A répákat megpucoltam, karikáztam, majd feltettem főni sóval meg a babérlevéllel.

Addig sós vízben kifőztem a tésztát és kisütöttem a csirkét. Annyi történt a csirkemellel hogy felkockáztam adtam hozzá sót, borsot és fokhagymagranulátumot.

Ha megfőttek a répáink levesszuk a tűzről, kihalásszuk belőle a babérleveleket aztán lebotmixerezzük. Visszarakom a tűzre ítesítem mustárral, citromlével és ha még szükséges sóval. Elkészítem a habarást. A tejfölhöz hozzáadom a lisztet, majd hőkiegyenlítéssel (adok hozzá a vadas levéből és csomómentesre keverem) hozzáadom a vadashoz. Hagyjuk pár percig még forrni majd lekapcsoljuk. Jó étvágyat hozzá!