يتم وضع البيض في وعاء غميق ويخفق لمدة دقيقتين

تضاف الvanilla مع برش الليمون (برش الليمون عبارة عن قشر حبة الليمون الحامض)

قومي باضافة السكر مع كوب الزيت والطحين

قومي بخفق المقادير اعلاه لمدة دقيقتين ثم اضيفي كوب الحليب السائل (اذا كان الحليب بودرة، ضعي ملعقتين طعام من الحليب في كوب من اجل حل الحليب) و اضيفي الbaking powder

يجب ان تشعلي الفرن قبل وضع القالب لمدة 15 دقيقة على درجة 190°

قومي بدهن قالب المعدن المخصص للكيك بالزبدة ثم ضعي ملعقة طحين في نفس القالب حتى يملأ الطحين الفراغات في القالب (تساعد هذه الخطوة في جعل الكيك لا يلتصق بالقالب)

اسكبي عجينة الكيك في القالب ببطئ

ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة

طريقة تحضير الكراميل: قومي بوضع الزبدة في المقلاة حتى يذوب واضيفي كوب السكر. قومي بتحريكه حتى يصبح اللون بني ثم ضعي علبة القشطة ولكن انتبهي لقوة الغاز ويفضل ان تكون درجة الغاز خفيفة عند وضع القشطة.

الف عافية