आलू मेथी (Aloo methi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बनाने के लिए आलू को काट ले आलू और मेथी को कुकर में 1 सिटी आने दे अब उसे ठंडा कर ले अब कढ़ाई में तेल गरम करें, उसमे जीरा, हींग, डालकर चटकने दें. अब इसमे आलू मेथी को कढ़ाई में डालें और चम्मच से चलाते हुए अच्छी तरह भूनें.
- 2
अब नमक, हल्दी, गरम मसामा डाल दें और अच्छे से क्रिस्पी होने तक पकाएं. गरम गरम परोसे
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