بسيسة الخروب

#فلسطين_داري #حملة_التشجير
بسيسة الخروب هي وصفة تراثية فلسطينية كان تحضر للمسافرين في رحلات طويلة و للحجاج لانها لا تفسد بسهولة و لانها غنية بالمغذيات.⠀
الوصفة تستخدم مكونات من المونة الفلسطينية و من خيرات الارض و لا تحتوي اي سكر مضاف و لا تحتاج الى خبز او فرن بامكانكم ان تفكروا فيها ككرات طاقة محضرة من مكونات طبيعيه و تراثيه
بسيسة الخروب
#فلسطين_داري #حملة_التشجير
بسيسة الخروب هي وصفة تراثية فلسطينية كان تحضر للمسافرين في رحلات طويلة و للحجاج لانها لا تفسد بسهولة و لانها غنية بالمغذيات.⠀
الوصفة تستخدم مكونات من المونة الفلسطينية و من خيرات الارض و لا تحتوي اي سكر مضاف و لا تحتاج الى خبز او فرن بامكانكم ان تفكروا فيها ككرات طاقة محضرة من مكونات طبيعيه و تراثيه
الخطوات
- 1
نحمص الطحين حتى يصبح اشقر اللون. من الضروري تحريك الطحين باستمرار حتى لا يحترق
- 2
نترك الطحين و السمسم حتى يبرد
- 3
نضيف زيت الزيتون و نفركه باطراف الاصابع حتى يتشربه الطحين
- 4
نضيف دبس الخروب و نخلطه حتى نحصل على عجينة دبقة بعض الشيء
- 5
اذا كان المزيج غير متماسك نضيف القليل من دبس الخروب و اذا كان دبق جداً نضيف القليل من الطحين
- 6
ندهن ايدينا بزيت الزيتون و نكور الخليط على شكل كرات صغيرة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (4)