العوامة

Name: العوامة
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1 حبة بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم; 2 كوب طحين; 1 ملعقة صغيرة من السكر; 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية; رشة ملح; 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا; 1 كوب من اللبن; 1/2 كوب من ماء سلق البطاطا; 1/4 كوب زيت نباتي; 2 كوب من السكر; 1 1/2 كوب من الماء; 2 ملعقة كبيرة من الليمون; 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

chef Majeda Nasrawi @majeda_kitchen

الاردن

#فلسطين_داري
#التحدي_الفضي

اقرأ المزيد...

العوامة

chef Majeda Nasrawi @majeda_kitchen

الاردن

#فلسطين_داري
#التحدي_الفضي

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات العجينة:
1 حبةبطاطا مسلوقة متوسطة الحجم
2 كوبطحين
1 ملعقة صغيرةمن السكر
1 ملعقة كبيرةمن الخميرة الفورية
رشةملح
1 ملعقة صغيرةمن الفانيليا
1 كوبمن اللبن
1/2 كوبمن ماء سلق البطاطا
1/4 كوبزيت نباتي
القطر
2 كوبمن السكر
1 1/2 كوبمن الماء
2 ملعقة كبيرةمن الليمون
1 ملعقة صغيرةمن الفانيليا

تم الحفظ

الخطوات

1

تخلط كل مكونات العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة
2

ثم نقوم بعمل دوائر من خلال تشكيلها بالملعقة ومن ثم نقليها بالزيت الحامي
3

بعد قليها اول مرة يعاد قليها مرة أخرى
4

نقوم بغلي مواد القطر على النار حتى تشتد
5

لا نضع العوامة في القطر الا وقت التقديم

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

chef Majeda Nasrawi @majeda_kitchen

نُشرت في 22 نوفمبر 2019 17:28

الاردن

اسمي ماجدة شيف متزوجة وعندي أربعة أطفال، اعشق الطهي ومطبخنا العربي بشكل خاص. اجرب تقريبا كل شيء وأسعى دائما إلى المزيد من الخبرات.اعطي دروس الطبخ لطلاب البكالوريا الدولية، اكتب في مجلتي نكهات عائلية و family flavors.اخذت دروس في فن التصوير.حساب على الانستجرام مليء بالوصفاتhttps://www.instagram.com/majida_nasrawi

اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

Aseel Ali @cook_20866998

29 يونيو 2020 05:51

سلمت يداك لكن الزبادى كوب كبير ولا صغير؟

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها