في قدرة على نار عالية، نضع الزيت و الخضر و نقلبها حتى يدخلها الطياب، ثم نضيف باقي المكونات. نقلب لمدة دقيقة أو اثنين ثم نضيف الأرز.

نصب ما يعادل لتر و نصف ماء. نتركها على نار عالية حتى تغلي ثم نخفض درجة الغاز.