Putri Salju Kokoh dan Renyah
Ceritanya liat gula dingin di toples sisa buat donat kemaren, sayang kalo gak kepakai, jadi timbul ide buat kue salju ini, buatnya gak harus nunggu lebaran ya, kalau saya cenderung suka yang teksturnya renyah dan kokoh jadi saya pakai margarine. Yuk langsung ke resep
Putri Salju Kokoh dan Renyah
Ceritanya liat gula dingin di toples sisa buat donat kemaren, sayang kalo gak kepakai, jadi timbul ide buat kue salju ini, buatnya gak harus nunggu lebaran ya, kalau saya cenderung suka yang teksturnya renyah dan kokoh jadi saya pakai margarine. Yuk langsung ke resep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan gula dan margarin kemudian aduk sampai merata, saya pakai whisk ya, kalau mau pakai mixer juga boleh
- 2
Masukkan kuning telur, aduk kembali sampai merata kemudian masukkan susu bubuk dan tepung terigu sedikit sedikit, lalu aduk dengan tangan agar lebih mudah, ulen adonan perlahan saja asal tercampur rata tidak perlu ditekan tekan dan sampai kalis
- 3
Cetak adonan sesuai bentuk yang diinginkan
- 4
Panggang selama kurang lebih 25 menit dengan menggunakan api kecil (saya pakai panci serbaguna), saat bagian bawah sudah kecoklatan balik kue agar matangnya merata dan renyah. Kalo mau yang teksturnya lembut dan ngeprul bisa pakai mentega ya moms atau perpaduan
- 5
Setelah matang, angkat kue. Gulingkan kue ke dalam gula halus kemudian ke dalam gula dingin (lakukan selagi kue masih hangat) agar gula menempel
- 6
Putri salju sudah jadi, dan sudah dikemas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)