#15 Mun Tahu Light

Name: #15 Mun Tahu Light
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Yung Fu tahu; 50 gr dada ayam fillet; 2 buah jamur hioko; 1 siung bawang putih; secukupnya Daun bawang prei; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt kecap manis; 250 mL air; sekitar 1/2 sdm tapioka (larutkan dalam air, untuk pengental)

cinnamongirl @cinnamongirl

Surabaya

Masih edisi masak buat mama pasca operasi. Bikin yang simple dan cepet. Sengaja buat porsi kecil, supaya bisa habis sekali makan. Tastenya juga sengaja dibuat light, tidak terlalu tajam.

Lebih banyak

#15 Mun Tahu Light

cinnamongirl @cinnamongirl

Surabaya

Masih edisi masak buat mama pasca operasi. Bikin yang simple dan cepet. Sengaja buat porsi kecil, supaya bisa habis sekali makan. Tastenya juga sengaja dibuat light, tidak terlalu tajam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

1 potongYung Fu tahu
50 grdada ayam fillet
2 buahjamur hioko
1 siungbawang putih
secukupnyaDaun bawang prei
1 sdtkecap asin
1/2 sdtkecap manis
250 mLair
sekitar 1/2 sdm tapioka (larutkan dalam air, untuk pengental)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan semua bahan, potong-potong sesuai selera
2

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam dan jamur. Tumis hingga ayam matang
3

Tambahkan air, kecap asin, kecap manis. Masak api kecil sampai mendidih
4

Masukkan tahu, masak sampai mendidih dan air agak menyusut
5

Masukkan larutan tapioka, aduk rata. Angkat dan taburi dengan daun bawangprei. Sajikan