Ice Coffee Boba

Name: Ice Coffee Boba
Yield: 5-6 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm Tepung Tapioka,; 4 sdm Coklat Bubuk,; 5 sdm Gula Pasir,; 4 potong Gula Merah,; 100 ml Air Mendidih,; 2 Lembar Daun Pandan,

putri_alisha @puspitasari22

Depok

Iseng bikin Boba simple ala rumahan..

Lebih banyak

Ice Coffee Boba

putri_alisha @puspitasari22

Depok

Iseng bikin Boba simple ala rumahan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 gelas

8 sdmTepung Tapioka,
4 sdmCoklat Bubuk,
5 sdmGula Pasir,
4 potongGula Merah,
100 mlAir Mendidih,
2 LembarDaun Pandan,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 yang diperlukan
2

Masukkan dalam wadah : Tepung Tapioka, Coklat Bubuk, Gula Pasir, dan Air mendidih
3

Adonan tersebut di uleni sampai dapat dibentuk. Dan siapkan juga wadah lain, berisi Tepung Tapioka yg dicampurkan Coklat Bubuk (jika adonan terlalu cair / sulit dibentuk, dapat ditambahkan tepung kembali)
4

Adoni adonan sampai mudah dibentuk dan tidak terlalu lengket. Setelah itu bulatkan (ukuran kecil, atau kira2 sejumput. Agar mudah jika dinikmati menggunakan sedotan besar). Seperti gambar ini :
5

Jika semua adonan sudah dibulatkan. Siapkan Air mendidih (lumayan banyak, untuk merebus Boba). Jika Air sudah mendidih, masukkan Gula Merah dan Daun Pandan. Setelah itu baru masukkan boba, diaduk terus hingga mengental..
6

Jika sudah mengental, matikan api. Dan siapkan minuman untuk campuran Boba..