Barackos-diós zabkeksz tojás nélkül

A zabkeksz mindig tökéletes választás! Reggelire, 10 óraira, suliba, oviba, munkahelyre, uzsonnára, vagy ha csak simán nassolnánk egyet de nem szeretnénk töménytelen mennyiségű felesleges cukrot, zsírt, szénhidrátot bevinni a szervezetünkbe. Hamar kész van, sokáig eláll, tojásmentes. (Én csattos üvegben tartom)
Barackos-diós zabkeksz tojás nélkül
A zabkeksz mindig tökéletes választás! Reggelire, 10 óraira, suliba, oviba, munkahelyre, uzsonnára, vagy ha csak simán nassolnánk egyet de nem szeretnénk töménytelen mennyiségű felesleges cukrot, zsírt, szénhidrátot bevinni a szervezetünkbe. Hamar kész van, sokáig eláll, tojásmentes. (Én csattos üvegben tartom)
Elkészítés
- 1
A száraz alapanyagokat keverjük össze egy tálban. A dióbelet törjük darabosra, majd a felaprított barackkal együtt keverjük a tálba.
- 2
A kimért margarint tegyük a mikróba, éppen annyira melegítsük, hogy folyós legyen. Öntsük hozzá a többi alapanyaghoz, majd dolgozzuk össze. (Nem kell megijedni ha morzsás, ilyennek kell lennie) Tegyük félre pihenni 15-20 percre.
- 3
A megpihent masszához keverjünk hozzá 2 cl vizet. Nem többet! (Ha sok vizet öntünk hozzá, tapadni fog a kezünkre, lehetetlen lesz belőle golyókat formázni és a sütést is befolyásolja.)
- 4
Melegítsük elő a sütőt 160fokra, majd vegyük elő a konyhai mérlegünket és formázzunk a masszából 25g-os golyókat. Pakoljuk a golyókat sütőpapírral bélelt tepsire és a kezünkkel lapítsuk le őket. Ügyeljünk a golyók közötti távolságra.
- 5
A sütőben alsó-felső sütéssel 8 perc alatt készre sütjük a kekszeket. (Ilyenkor még puha lesz, de ha kihűl tökéletes keksz állagot kapunk eredményül. Ha tovább sütjük, kiszárad.)
- 6
Ha kihűlt, tegyük zárható dobozba, üvegbe a kekszeket. Jó étvágyat! ❤
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek