مسقعة بالباذنجان المشوي
#التحدي_الذهبي
احلى وأخف من المقلي ويمكن احلى كمان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الباذنجان في الفرن على درجة حرارة عالية 240 وبعد حوالي نصف ساعة نضع الفلفل الرومي معاه
- 2
نراقب الباذنجان علشان مايتحرقش ولما يستوي ويبرد شوية نقشره
- 3
نعصر الطماطم في الخلاط
- 4
نكون محضرين صينية على النار فيها الزيت ونشوح البصل لحد مايبقي لونه ذهبي وننزل بالثوم وبعدين الفلفل الرومي وبعد كده الباذنجان وعصير الطماطم والبهارات والملح والشطة والكمون والخل نسيبها على نار هادئة الى الغليان ثم وضعاه في الفرن على درجة حرارة 200
- 5
🍽️ وبالهنا والشفا 🍽️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11106715
التعليقات