A lisztet a sütőporral elkeverjük.

A tojást kézi habverővel habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a tejet és az olajat, majd összekeverjük a sütőporos liszttel.

Az almát lereszeljük, kinyomkodjuk a levét és a szederrel együtt hozzáadjuk a tésztához.

Muffin papírral töltött sütőformákba töltjük, és közepes hőfokon, kb. fél óra alatt megsütjük.